Consciente de l’importance du bouchon, le Maison Serge CHEVEAU a développé une réelle expertise dans ce secteur et offre l’obturateur adapté aux exigences de ses Clients : bouchon technique à base de liège, bouchon liège naturel et capsule à vis.
Bouchon Technique
DIAM
L’entreprise DIAM Bouchage est une entreprise Française, basée à Ceret (66), qui est la référence dans les bouchons techniques à base de liège.
Diam Bouchage conçoit, produit et commercialise des bouchons en liège technologique pour vins tranquilles, effervescents et spiritueux. Plus qu’un simple obturateur, le bouchon est le dernier acte œnologique du vigneron. Il doit permettre de préserver la bonne évolution du vin en bouteille tout au long de sa garde en respectant le profil aromatique qu’on a souhaité lui donner. C’est pourquoi les équipes de Diam Bouchage travaillent chaque jour à la qualité de ses produits en termes de performances mécaniques, neutralité sensorielle et maitrise de l’oxygène. » Dominique Tourneix, Directeur Général.
Depuis 2003, l’entreprise a investi dans un procédé révolutionnaire et breveté, appelé procédé DIAMANT®, exploitant les propriétés du CO2 supercritique pour extraire les composés volatils du liège et éradiquer les molécules susceptibles de donner un goût au vin, notamment le risque de « goût de bouchon ».
Bouchon
Aquitaine Liège
Aquitaine Liège est une PME française artisanale et innovante implantée en région Bordelaise depuis plus de vingt-cinq ans.
Consciente que le bouchon en liège a un rôle particulièrement délicat puisqu’on lui demande de nombreuses performances, la société Aquitaine Liège a focalisé sa production sur la qualité intrinsèque de la matière première et l’amélioration continue de ses procédés de transformation et de désinfection. C’est avec conviction et certitude qu’elle propose une sélection de bouchons pour que vos vins conservent toute leur fraicheur et leur netteté aromatique, tout en leur permettant le meilleur vieillissement possible pour une dégustation optimale
CAPSULE à VIS
La capsule à vis pour bague BVS est constituée d’un corps en aluminium fileté et d’un joint spécifique assurant l’étanchéité
Le bouchage à vis autrefois utilisé pour les vins de consommation rapide s’est imposé peu à peu comme un système pratique et fiable et qui peut aussi être adapté aux vins ayant un potentiel de garde. La capsule aluminium offre des possibilités de décoration très variées pour parfaire la personnalisation de votre bouteille.
Siège social Serge
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LADOIX SERRIGNY
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